E' passato un mese da quando, in pieno periodo di quarantena, abbiamo deciso di dare il via ad un progetto a lungo nei nostri obbiettivi.
A piccoli passi vorremmo realizzare tante idee intorno alla regina delle insalate liguri.
Un piatto maestoso, ricco e colorato ma anche difficile, come tutti i piatti della tradizione, perchè ognuno conserva un ricordo, una ricetta, una tradizione familiare che non potra' essere mai paragonata e superata. Per questo ci piace pensare di farvi il "secondo" Capponmagro piu' buono della vostra vita.
Continuiamo con la delivery e con l'asporto nei nostri tre formati, ma i testa tante idee, un libro, viaggi, lezioni, approfondimenti per il nostro #progettocapponmagro...seguiteci...
Nessun commento:
Posta un commento